「旬」をその日のお品書きに

高崎の居酒屋「海力(かいりき)」。
高崎市の市場にて仕入れた旬の鮮魚は
毎日、店主の手で一つ一つお品書きに記されます。
仕入れた魚介類は、それぞれに合った複数の料理でおすすめ。
日本中の産地より寄せられた‟旬”が詰まっています。

高崎で鮮魚?!鮮度の理由とは

仕入れ中

仕入れ中

海力 渾身の逸品

店主の手書きで記されるその日のおすすめ一品料理は約30種類以上。季節や入荷状況にもよりますが、それぞれの食材を数パターンの調理法でお楽しみいただけるので、知らない調理法や改めてその味わい深さに気がつくことができる、素材を生かした味付けが魅力です。
四季折々の名物がありますが、海力の店主渾身の一品料理の一部を、ご紹介いたします。

※表記価格は税抜きです

海力 渾身の逸品

関アジのなめろう
1,300
注文が入ってから贅沢にアジ一匹をさばいて
たっぷり薬味とお味噌で仕上げる人気の一品。
※入荷状況により種類が変わる可能性がございます

鯛の煮付け

鯛の煮付け
時価
その日のおすすめの魚を使って煮付けます。
お酒も進む店主の腕が光る一品です。

白子ポン酢

真鱈の白子ポン酢
900
白子の中でも特に人気の真鱈の白子。
季節により取扱いがない場合がありますので
見つけた際はお早めにどうぞ。

唐揚げ

生たこの唐揚げ
900
居酒屋の定番メニュー。
海力ではお刺身に使う新鮮な生たこを使用。
歯ごたえ・甘み抜群の自慢の肴です。

生牡蠣

生牡蠣
2 1,000
言わずもがな大人気の生牡蠣。
その日の産地により大きさ・値段も変わります。

お品書き

※当店の価格は全て税抜きです。

本日のおすすめ

渡りガニみそ汁(石川)
700円
アオリイカ刺(石川)
950円
アオリイカゲソ(石川)
500円
メヒカリ唐あげ(千葉)
800円
ボンビノス貝酒蒸し
700円
ボンビノス貝みそ汁・吸い物
500円
天然平目・こぶじめ・エンガワ刺し
900円
厚岸産 生ガキ(北海道)
2ヶ 1,000円

おすし

特々上(にぎり12カン)
3,300円
特上(にぎり8カンとのり巻き1本)
2,800円
上(にぎり8カンとのり巻き1本)
2,000円
並(にぎり7カンとのり巻き1本)
1,400円
海力ロール(太巻きでサラダ巻)
1,300円

刺し身

真鱈白子ポン酢(北海道)
900円
天然ホタテ刺・バター焼(北海道)
850円
生ダコ刺・唐あげ(北海道)
900円
つぶ貝刺(北海道)
1,500円
青柳刺(北海道)
900円
生ウニ(北海道)
2,000円
甘エビ刺(北海道)
750円

ドリンク

ビール

サッポロ生ビール
550円
瓶ビール (キリン/アサヒ/サッポロ)
550円

日本酒

八海山 純米吟醸
一合 850円 二合1,600円
越州吟醸
一合850円 二合1,600円
〆張鶴 月 本醸造
一合750円 二合1,400円
麒麟山
一合650円 二合1,200円
巖 純米酒
一合750円 二合1,400円
紀土 純米酒
一合650円 二合1,200円
大盃
一合750円 二合1,400円
銀盤 特別本醸造
一合550円 二合1,000円

焼酎(ボトル)

極上宝焼酎
2,000円
百年の孤独
9,000円
吉四六
4,500円
三岳
4,200円
き六
3,500円
鳥飼
5,000円
ソフトドリンク
各種 300円
果実酒
各種 2,500円~

◎焼酎・果実酒・ウイスキーのショット売りはスタッフまでお尋ねください。

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